湖南彭氏生态农业开发有限公司位于湖南省怀化市沅陵县凉水井镇腊塘村，董事长兼总经理彭静华于2014年发起成立沅陵县雷公尖茶叶种植专业合作社，2016年以合作社为依托组建成立湖南彭氏生态农业开发有限公司，公司注册资金1000万元，，，茶叶产品注册商标为“辰州雷公尖”。公司生产加工、销售等长期用工45人，拥有产业基地576亩，生产与综合办公楼面积525平米，加工车间面积1150平米，自控冷藏室50平米，标准化生产线2条，各类生产加工机械设备40余台（套），年成品茶叶加工能力150吨。是集茶叶种植、加工与产品研发、市场销售、茶旅融合发展与茶艺文化交流、苗木开发于一体的专业化、标准化、集约化的综合农业企业。2019年12月成功升级为怀化市级农业产业化龙头企业,2020年被评为市级现代农业特色产业园，2020年7月公司开发的“辰州雷公尖”碣滩绿茶、碣滩白茶同时获得国家绿色食品认证。2020年7月公司开发的“辰州雷公尖”碣滩茶（绿茶）荣获第十届“中绿杯”银奖。2021年“辰州雷公尖牌·碣滩白茶”、“辰州雷公尖牌·碣滩绿茶”分别荣获第十三届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评比金奖。2021年海峡两岸茶文化季暨第十届两岸春季茶王擂台赛绿茶铜奖。2022年“雷公尖白茶”、“雷公尖红茶”分别荣获第十四届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评比金奖。