沅陵县飞天昌农业开发有限公司，成立于2008年8月，是一家专业从事五强溪库区优质鲜鱼深加工的现代农业产业化企业。公司注册资金1500万元，实际投入3000余万元。公司加工基地占地45亩，有自主研发的现代化生产设备，年产能达2亿元。公司有养殖水域2000余亩，采取“公司+养殖户+基地”的模式，安置大量库区移民就业。

公司以健康环保为宗旨，通过多年实践摸索，突破传统“油炸”方式，采用先进、独有的烘烤技术，研制出 “味之天”牌绿茶烤鱼系列产品。产品以其香辣爽口、酥软细腻的卓越口感，赢得了广大消费者的青睐和喜爱。公司先后被省市区各级政府部门授予 “湖南省著名商标”、“湖南省质量信用AA级企业”、“农业产业化省龙头企业”、“湖南名牌产品”、 “诚信守法工商户”、“省级休闲渔业示范点”等荣誉称号。董事长佘飞先生，系怀化市人大代表，多次荣获 “怀化市优秀中国特色社会主义事业建设者”、 “怀化市十大青年创业之星”等称号。

2009年以来，先后参加了4届湖南省西部农博会、2届中国中部（湖南）农博会，绿茶烤鱼系列休闲产品荣获第五、六届湖南西部农博会金奖和第十届中国中部（湖南）农博会金奖。2012年12月“味之天”获省著名商标，2014年1月“味之天”获省名牌产品称号。公司设计的“野生青鱼、大湘西腊肉、绿茶烤鱼” 产品外包装获得了三个国家知识产权局授予的“外观设计专利证书”。 公司2014年5月被湖南省农业产业化办公室认定为认定为省级农业产业化龙头企业。